Das Gasthaus Messnerei am Sternberg ist ein kulinarisches Kleinod an einem ganz besonderen Kraftort. Dani & Stefan haben ihr Credo der authentischen und kompromisslos-ehrlichen Küche verwirklicht: Verarbeitet werden bodenständige Produkte aus der Region mit einer leichten gesunden Küche, mit der Inspiritation der Natur und Zutaten u.a. aus den Wäldern & Wiesen der Region.
Das Motto verrät viel über die Philosophie: Alle Gerichte werden frisch zubereitet, im Rhythmus der Natur. Danis Wald & Wiesen Gerichte sind die perfekte Basis, um am Sternberg mit klarem Blick Ideen sprießen und Träume reifen zu lassen. Der kulinarische Genuss steht im Einklang mit Achtsamkeit und Entschleunigung. Genießen Sie diesen wunderbaren Ort der Gelassenheit, zum Entspannen und auch zum Erden. Es gilt bei uns: Das Glück kann man bei uns trinken & essen.
Wos da is, is da …
wos aus is, is aus.
Wild, Bunt & Aromatisch.
Wissen & Liebe.
Genussmomente für Fortgeschrittene.
Nachhaltigkeit trifft Schmakofatz.
Genuss in Aussicht
Wir setzen im Jahresverlauf immer wieder Schwerpunkte, die für viel Abwechslung am Sternberg sorgen und die ihr euch nicht entgehen lassen solltet …
Kochen ohne Strom 4.0
Kochen ohne Strom mit Gastköchin Sarah Wiener. Für alle unsere bisherigen Stromlos-Kochen-Events am Sternberg haben wir uns eine/n Gastkoch/in eingeladen und das Feedback von unseren Gästen war jedes... [weiterlesen]
Kochen ohne Strom 3.0
Kochen ohne Strom mit Gastkoch Kai Neumann. Bereits nach unserem ersten Stromlos-Kochen-Event am Sternberg war klar: Das müssen wir wiederholen. Was wir dann im Frühjahr auch tatsächlich gemacht... [weiterlesen]
Kochen ohne Strom 2.0
Kochen ohne Strom mit Gastkoch Jan Aigner. Ein besonderes Erlebnis für unsere Gäste (aber auch für uns) war der im Rahmen der Wörthersee See.Ess.Spiele ausgerichtete Kulinarik Event "Stromlos... [weiterlesen]
Haben Sie schon unseren Weinkeller besucht?
Wein ist meine Leidenschaft – daran lasse ich Sie gerne teilhaben! Unser Weinkeller steht auch unseren Gästen offen: Stöbern Sie vor dem Essen nach Lust und Laune in unserer Auswahl von mehr als 300 verschiedenen Weinen und nehmen Sie Ihre Wahl mit an Ihren Tisch.
Stefan Sternad, Sommelier am Sternberg
