Silvester am Sternberg

Freuen Sie sich mit uns auf einen Silvesterabend im romantischen Ambiente auf dem Sternberg. Wir empfangen Sie und Ihre Gäste mit einem Aperitif und Fingerfood an der Feuerstelle; anschließend geht’s dann hinein in die warme Stube, wo wir ein 5-gängiges Silvester Menü inklusive Weinbegleitung servieren.

Wir kredenzen Ihnen zu jedem Gang ein Glas Wein, mit gewohnter Liebe und Sorgfalt vom Chef persönlich ausgesucht! Mit dem unvergleichlichen Blick auf das Veldner Silvester-Feuerwerk zelebrieren wir den Jahreswechsel, dazu gibt es ein Glas Champagner und den traditionellen Mitternachtssnack.

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Dienstag, 31. Dezember 2019

Beginn: 18:30 Uhr / Kehraus: 1 Uhr früh
Limitierte Platzanzahl (geschlossene Gesellschaft: Reservierung erforderlich)
Menüpreis pro Person EUR 150,– (inkl. Weinbegleitung)

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Symbolfoto

Unser Silvester Candle Light Dinner am Sternberg:

Aperitif  an der Feuerstelle
Weißer Glühwein mit Mandarine

Die Menüfolge startet um 19:30 Uhr!

1. Gang:
Rostbeef-Röllchen gefüllt mit Kräutergervais
marinierter Rucola mit Walnüssen und Himbeeressig

2. Gang:
Rindsuppe
mit Wild-Pistazienkawitzl

3. Gang:
Lachsforelle
Brunnenkresse, Wasabi-Dip, Pumpernikel

4. Gang:
Geschmorte Shortrips „Dry Age“
von der Fleischmanufaktur Höllerschmied
oder Gebratener Huchen aus der Sirnitz
als Beilage getrüffeltes Erdäpfelpüree und gebratener Butternusskrbis

5. Gang:
Kaiserschmarrn
serviert mit Kaffee und Edelbrand

zum Mitternachts-Feuerwerk:
Schacherwürstel mit Senf, Kren und Gebäck
1 Glas Champagner

Änderungen vorbehalten (je nach Verfügbarkeit der Zutaten)!

Ticket buchen / Reservierung

Wir bitten Sie um Verständnis, dass Reservierungen erst verbindlich werden, wenn der Ticket-Preis auf unser Konto 1) eingezahlt wurde. Die gebuchte Personenanzahl ist damit verbindlich; bei Nichterscheinen entsteht kein Recht auf Rückerstattung (No Show Gebühr). Bereits gekaufte Tickets sind jedoch übertragbar (können also an andere Personen weitergegeben werden).

1) Konto Nr. IBAN AT55 3955 9000 0004 1905 bei der RAIBA Wernberg BIC RZKTAT2K559
Ticketpreis gilt pro Person und enthält das mehrgängige Menü, Gedeck, Aperitif, Wasser sowie alle in der Menüfolge angegebenen Getränke (Weinbegleitung, Bier, Kaffee). Alternative Getränke sind NICHT im Preis inbegriffen und müssen separat bezahlt werden. Bitte beachten Sie, dass im Gasthaus Messnerei am Sternberg nur Barzahlung möglich ist! Bei Allergien, Unverträglichkeiten, Sonderwünschen etc. kontaktieren Sie uns bitte zeitgerecht vor der Veranstaltung, damit wir – soweit möglich – auf Ihre Wünsche Rücksicht nehmen können. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir Sonderwünsche am Veranstaltungstag selbst nicht mehr berücksichtigen können. Darüber hinaus gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Fotos © Lukas Kirchgasser, Martin Gfrerer